Un avant goût des fêtes !!!!!

21.12.2009

Voici , parce que vous avez été très sages , une petite recette tirée de derrrière les fagots ,non du site de Marmiton,!!!!
Je tiens à préciser que cette recette à été testé et plus qu'approuvée par les copainss et les copines venues à la maison !!!!
Donc j'en fait profiter mes croixpinautes ,normal !!!! hihihihihihi!!!
Voici :
PETITES VERRINES FRAICHEURS
Guacamole
surimi râpé
jus de citron vert
2carrés frais de Gervais
2 cuillères à soupe de crème fleurette
aneth frais
2 tranches de saumon fumé (j'ai mis des dés dans les miennes !)
poivre du moulin
surtout pas de sel(déjà présent dans le saumon, le carré fraisde Gervais et le surimi râpé)
Déco :
quelques oeufs de saumon
brindilles d'aneth
Dans les verrines répartissez les 3 cuillères de surimi râpé, le guacamole , quelques gouutes de jus de citron.
Mixer les carrés frais avec l'aneth et la crème fleurette et un peu de poivre.
Répartissez ce mélange dans les verrines.
Disposez ensuite les morceaux de saumon fumé, les petits morceaux d'aneth et quelques oeufs de saumon ,un soupçon de poivre du moulin, et c'est prêt !!!!
Mettre au frigo, et ne sortir qu'au moment de se mettre à table.
Je vous coneille, un vin blanc se ou sucré selon vos gouts, ( à consommer avec modération bien sûr !)
Et voilà c'est simple,non!!!!! et du plus bel effet !!!!!

J'ai finis mon coeur de sapin hier soir ainsi que mes petits ouvrages "chut" je ne peux vous en dire davantage
Leurs photos feront l'objet d'un prochain post !!!!!!! ahhhhhhhhhhhh mystère quand tu nous tiens !!!!!


                                                         gros bisous à toutes !!!!!!!!